• Chute d'une icône de la gastronomie: Bocuse perd sa troisième étoile

    Il y a 1 mois - Par RTL Info

    L'annonce était redoutée dans la capitale française de la gastronomie et elle vient de tomber presque deux ans jour pour jour après la disparition de Paul Bocuse: son restaurant mythique des bords de Saône perd sa troisième étoile, suscitant tristesse et incompréhension.
    "Monsieur Paul", le "pape" français des cuisines, détenait ces trois étoiles depuis 1965 sans discontinuer.
    L'information a été révélée jeudi soir par Le Point avant d'être confirmée dans la nuit par les organisateurs du Bocuse d'Or puis par le Guide Michelin lui-même, dont l'édition 2020 ne devait être révélée que le 27...
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  • Le Restaurant Paul Bocuse perd sa troisième étoile au Michelin

    Le Restaurant Paul Bocuse perd sa troisième étoile au Michelin

    Il y a 1 mois - Par RTL Info

    Deux ans presque jour pour jour après la disparition de Paul Bocuse, son restaurant mythique des bords de Saône se voit retirer sa troisième étoile au Guide Michelin, qu'il détenait depuis 1965 sans discontinuer, affirme vendredi le Bocuse d'Or.
    "GL events, société organisatrice du Bocuse d'Or, tient à apporter son soutien indéfectible à la Maison Bocuse qui vient de se voir retirer, après 55 ans, sa troisième étoile au guide Michelin", selon un communiqué des organisateurs de ce concours international de cuisine, lancé en 1987 par "Monsieur Paul".
    Le groupe Bocuse, comme le guide rouge...
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  • Le Restaurant Paul Bocuse perd sa troisième étoile au Michelin

    Le Restaurant Paul Bocuse perd sa troisième étoile au Michelin

    Il y a 1 mois - Par L'Express

    Le mythique établissement du chef cuisinier disparu en 2018 détenait trois étoiles depuis 1965. Un tremblement de terre dans le monde de la gastronomie.
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