• Cette décision jamais prise dans le concours du Meilleur Pâtissier scotche les candidats

    Il y a 2 mois - Par RTL Info

    Ce lundi, le meilleur pâtissier réalisait un voyage à travers les siècles. Nos pâtissiers amateurs ont dû remettre au goût du jour un gâteau datant de 1651: le millefeuille, composé d'une alternance de crème pâtissière et de pâtes feuilletées. L'épreuve technique de Mercotte les a vus réaliser un gâteau à la broche cuite au feu de bois, et l'épreuve finale créative a revisité des périodes différentes de l'Histoire. Nos 10 pâtissiers amateurs encore en course ont dû explorer des siècles de gourmandise pour tenter de décrocher le fameux tablier bleu. Mais voilà, au terme de ces 3 épreuves...
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