• Jean Imbert : "Ma poutine ? Avec des pommes vapeur et du reblochon"

    Il y a 9 mois - Par Grazia

    Août 2017 : rendez-vous en terre inconnue. Le chef français Jean Imbert , 36 ans, part sillonner pendant une semaine la Gaspésie (une péninsule sauvage au nord de Québec) sans téléphone portable, sans Internet, sans aucun moyen de communication. Au programme : des rencontres avec des producteurs locaux, agriculteurs, pêcheurs, cueilleurs... le tout au milieu d'étendues immenses, entre océan et forêts. De quoi donner naissance à un film promotionnel - comme savent si bien les réaliser les offices de tourisme - qui donne envie de prendre immédiatement nos billets. Avant cela, cela méritait...
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  • Jean Imbert : "Ma poutine ? Avec des pommes vapeur et du reblochon"

    Jean Imbert : "Ma poutine ? Avec des pommes vapeur et du reblochon"

    Il y a 9 mois - Par Pour Elles

    INTERVIEW - Le jeune chef - parmi les plus connectés de France - a accepté de devenir l'ambassadeur touristique du Québec en France.
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