• Le vin Prestige de la semaine - Schroeder Alpataco Pinot Noir 2017

    Il y a 7 jours - Par Prestige

    Et si l'Argentine avait autre chose à proposer que ses saisissants et profonds malbec de la région de Mendoza? Osez explorer d'autres terroirs comme la Patagonie, au sud du pays.
    Cette région bénéficie d'un climat plus frais qui permet aux vignerons d'exploiter des cépages comme le pinot noir, qui se plaît très bien à cette latitude.
    Pour moins de 20 $, il vous sera difficile de trouver un pinot noir avec autant de profondeur et de complexité aromatique. Les rendements sont restreints, la vinification minimaliste et le résultat, grandiose.
    La trame boisée est délicate, accompagnant avec...
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