• Muffins aux pommes et au cheddar fumé

    Il y a 1 mois - Par Chatelaine

    Préparation : 20 minutes
    Cuisson : 20 minutes
    Donne 12 muffins
    Ingrédients 500 ml de farine 2 c. à thé de poudre à lever 1/2 c. à thé de sel 1 pomme, hachée finement 250 ml de cheddar fumé, râpé 2 œufs 125 ml de sucre 125 ml d'huile de canola 160 ml de lait
    Préparation
    Préchauffer le four à 175 °C .
    Dans un bol de grandeur moyenne, mélanger la farine, la poudre à lever et le sel. Ajouter la pomme et 180 ml de cheddar fumé. Bien mélanger.
    Dans un grand bol, fouetter les œufs, le sucre et l'huile de canola. Ajouter le lait.
    Incorporer le mélange de farine à celui d'œufs, puis répartir dans...
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  • Sandwich aux pommes, au camembert et à la roquette

    Sandwich aux pommes, au camembert et à la roquette

    Il y a 1 mois - Par Chatelaine

    Préparation : 10 minutes
    Donne 2 portions
    Ingrédients 2 c. à soupe de mayonnaise 1 c. à thé de moutarde de Dijon 1 c. à thé de miel 4 tranches de pain français, grillé 1 pomme, émincée 125 ml de roquette 60 g de camembert poivre du moulin
    Préparation
    Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le miel. Étaler le mélange sur les tranches de pain.
    Répartir la pomme, la roquette et le camembert sur deux des tranches de pain. Poivrer et réunir les tranches de pain en sandwich.
    À
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