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Épis de maïs grillés
Il y a 1 mois - Par Chatelaine
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 8 minutes 6 portions
Ingrédients 6 épis de maïs
Préparation
Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif. Huiler la grille.
Débarrasser les épis de maïs de leurs feuilles et de leurs barbes. Les cuire sur la grille du barbecue de 8 à 10 minutes, en les tournant toutes les 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement noircis. Transférer dans un plat de service.
Variantes
Pesto et parmesan
Badigeonner les épis de maïs chauds de 80 ml de pesto du commerce et saupoudrer de 125 ml de parmesan râpé.
Beurre à la harissa
Dans un petit bol, mélanger 2 c. à soupe de pâte...
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