• Chez Oim, le joyeux bazar du mardi soir

    Il y a 14 jours - Par Grazia

    Depuis le mois dernier, l'étage du Bus Palladium, l'établissement mythique des nuits parisiennes s'anime tous les mardis soir. Un joyeux bordel orchestré en deux services par le chef Julien Sebbag au look de rockeur bien entretenu (cheveux longs en chignon et marcel très échancré). Installé derrière les platines, il finalise et dresse ses assiettes devant ses convives. Et hop, d'une tape au cul, le chef jette ses casseroles. Ici, comme dans d'autres établissements à la mode , les assiettes en cuivre et le papier sulfurisé servent au dressage. Ras-le-bol de la céramique imparfaite. Son arme...
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  • Chez Oim, le joyeux bazar du mardi soir

    Chez Oim, le joyeux bazar du mardi soir

    Il y a 14 jours - Par Pour Elles

    LE RESTO DE LA SEMAINE : Chez Oim Paris. Vous ne faites rien ce mardi soir? Rendez-vous au premier étage du Bus Palladium pour une soirée festive.
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